Penggorengan stainless steel Castel'Pro 5-lapis dengan tampilan luar mengilap (glossy mirror finish), bodi thermo-diffuser 5 lapis, dan gagang tetap dari besi cor. Dilengkapi tanda ukuran di bagian dalam.
Penggorengan ini terdiri dari 5 lapisan bahan (stainless steel 18/10 + 3 lapisan aluminium + stainless steel untuk induksi), yang membantu menyebarkan panas secara merata ke seluruh bagian penggorengan – dari dasar hingga ke sisi-sisinya.
Desain tanpa lapisan dasar tambahan membuat panas bisa naik dan turun lebih cepat, sehingga sangat mendukung untuk memasak teknik yang membutuhkan kontrol suhu yang presisi.
Bentuk bodi penggorengan yang bulat dirancang khusus untuk memudahkan saat mengaduk, memasak perlahan, menumis, membakar, atau membuat masakan berwarna kecokelatan (browning).
Lapisan 5-lapis ini juga menjaga rasa asli makanan dan mudah dibersihkan setelah memasak.
Gagangnya terbuat dari stainless steel solid yang tahan panas, dipasang kuat dengan rivet (paku keling), dan tidak menjadi panas saat digunakan di atas kompor keramik dan induksi.
Produk ini dibuat di Perancis.
