Cristel Ultraply Professional Stainless Steel Frying Pan / Fry Pan

Panci penggorengan stainless steel Ultraply dari koleksi Castel'Pro, dengan badan 5 lapis (5-ply) penuh dari dasar hingga dinding panci, finishing polished yang mengkilap, dan gagang stainless steel yang tidak bisa dilepas.

Konstruksi 5-ply di seluruh badan panci membuat panas menyebar dengan cepat dan merata ke seluruh permukaan, sehingga hasil masakan matang seragam. Karena tidak memakai base tambahan, panci ini cepat panas dan cepat turun suhunya, sehingga suhu memasak lebih mudah dikontrol.

Dengan diameter 30 cm dan dasar 23.2 cm, ukuran ini cocok untuk memasak porsi keluarga, cukup luas untuk beberapa potong daging atau steak sekaligus tanpa berdesakan. Ideal untuk searing, grilling, menumis, simmering, dan membuat daging atau sayuran berwarna kecokelatan (browning).

Material stainless steel 18/10 bebas PFAS, aman dan tahan lama, serta menjaga kualitas rasa makanan. Tidak mudah lengket dan mudah dibersihkan jika digunakan dengan teknik memasak stainless steel yang benar.

Gagang cast stainless steel yang tahan panas, terpasang kokoh dengan paku keling (rivet), memberikan pegangan yang nyaman dan aman saat memasak.

- Diameter dalam : 30 Cm
- Diameter dasar : 23.2 Cm
- Panjang : 54.5 Cm
- Tinggi total : 8.1 Cm
- Kedalaman Panci : 4.5 Cm
- Panjang Gagang : 23.5 Cm
- Lebar : 31.6 Cm
- Berat : 1.53 Kg

- Gagang Fixed (tidak bisa di lepas)
- 18/10 stainless steel & polished finish
- Gagang solid cast stainless steel dengan paku keling (rivet)
- 5-Ply full body (tanpa tambahan base)
- Bebas PFAS
- Manufactured in France (bersertifikat "Origine France Garantie")
- Kompatibel dengan jenis kompor: Induksi, Keramik, Gas, Elektrik, Oven (hingga 300°C), Dishwasher, Panggangan Grill